国内生蚝批发价一颗两块三丹麦生蚝铺满海滩求中国吃货吃光

国内生蚝批发价一颗两块三丹麦生蚝铺满海滩求中国吃货吃光

谈起生蚝，吃货们一定是无限向往。因为吃生蚝不仅满足口腹之欲，更是代表某种身份的象征。当然，这是在国内，国外则不尽然，丹麦因本国名叫太平洋生蚝的物种泛滥，长满海滩，而在官微发文求助网友，也许是久慕中华饕餮客的大名，这则微博竟然还是丹麦驻华大使馆发送的。哎呦喂，这下子炸了锅，久被美食欲望压制的吃货们纷纷“写血书”、递申请，强烈要求“漂洋过海去救灾”。

丹麦驻华使馆拍摄的本国生蚝海岸

为什么？国人曝出这样的热情呢？无他，因为在国内的生蚝价格太贵了！

一斤生蚝大约六到七颗。2015年，吉林延边的海鲜店生蚝价格是二十元左右一斤，在海鲜大排档，做好的六元钱一颗。2016年，生蚝餐饮迅速风靡全国，某专门经营进口生蚝的餐厅售卖生蚝以颗计算，价格从48元～68元不等，一颗进口生蚝，能买一打(12个)国产生蚝。今年，《舌尖上的中国II》介绍了潮州菜蚝烙后，广州生蚝从清明节的一颗两元涨到一颗2.3元。

广东某生蚝养殖场的收蚝场面，和上图的区别是一个天然，一个养殖，都挺震撼

这就是差距啊，一边是国外生蚝铺满海岸消费乏力，一边是国内的生蚝和国外生蚝价差严重，国外生蚝甚至需要打飞机空运到国内，抢国人荷包。

业内也有评价，称渤海湾的牡蛎应该是世界最顶尖的品种，即使是南方生蚝的品种也属于中档。之所以价格上不去，是因为生蚝的习性导致生活在污染海水里必然滋生非常多的病菌细菌，若人食用了，后果可想而知。所以，多年前就有消息称，在污染海域养殖的生蚝价格类比垃圾，几毛钱1斤；在无污染海域养殖的生蚝，价格基本上百元。