山西晋中的特色水果介绍

山西晋中的特色水果介绍

晋中旅游资源十分丰富，拥有世界文化遗产平遥古城、晋商民俗文化旅游区等一批旅游精品。晋中还有很多特色美食，今天给大家做一个山西晋中的特色水果介绍，一起来看看吧。

晋中的特色水果有平遥槟干、马首西瓜、马首甜瓜、太谷壶瓶枣、平遥槟果、郝温村酥梨、祁县红星苹果、华德梨枣。

1、郝温村酥梨

郝温村酥梨是山西晋中的传统特色水果，平遥有着非常优越的地理环境，海拨800至1000米，气候温和，光照充足，地肥水美，绿树成荫，非常适合酥梨的生长，所产出的酥梨表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，1996年荣获省首届优质水果展评会“银质奖”，国际果品及技术设备展览会“优质产品奖”。

2、平遥槟果

平遥槟果是山西晋中的传统特色水果，有着非常悠久的历史，在明代就已经有记载了。所种植出来的槟果以其鲜艳的色泽、浓郁的芳香、酸甜的味道享誉海内外。用传统工艺加工而成的平遥槟干，口味独特，具有养颜滋肺，消食解乏之功效，尤其适合妇女、儿童、老年人食用。

3、太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣是山西晋中的特色水果，有着悠久的历史，关于壶瓶枣的产生、定名和具体栽培史难以考究，山西省晋中市太谷县位于黄土高原，独特的日照、水肥、温差条件适合壶瓶枣和其它枣树的生长，所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小。

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