西红柿清洗方法西红柿应该什么时候吃最好

西红柿清洗方法西红柿应该什么时候吃最好

很多人都喜欢吃西红柿，但有的人洗西红柿的方法都只是简单的自来水冲洗，西红柿上的农药残留可能无法洗净，那么西红柿清洗方法是什么？西红柿应该什么时候吃最好？

将西红柿用清水冲洗3-6遍，再用淡盐水完全浸泡10分钟，最后再冲洗干净就好了。用碱水也可以清洗西红柿，将水中放一小撮碱粉，或生粉、无水碳酸钙、冰碱、结晶碳酸钠、小苏打均可，搅匀后再放入西红柿浸泡15分钟。

西红柿清洗方法

1、盐水清洗

盐水清洗是最简单的，先用流动水将西红柿反复冲洗，再用淡盐水浸泡1个小时，再次冲洗即可清除农药残留，淡盐水一定要完全淹没西红柿。

2、碱水浸泡

家里一般不备碱水，最简单的方法就是用生粉代替，或者用无水碳酸钙、冰碱、接近碳酸钠都可以，放入水中搅匀，再放入西红柿浸泡5分钟，再将西红柿用清水漂洗干净，小苏打也可以制作碱水，但小苏打需要浸泡15分钟左右。

3、开水烫

对于农药残留，用开水烫是最直接的，但是开水烫后会让西红柿的皮变软，还可能出现皮肉分离的现象。

4、淘米水清洗

淘米水也属于碱性，用它来清洗西红柿外层的农药残留物也是可以的，一般是用淘米水浸泡西红柿15分钟即可。

西红柿应该什么时候吃最好

吃西红柿也有一定时间要求。西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，产生腹痛、胃部不适等症状。

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