豆腐的做法大全 豆腐最家常的做法
豆腐是很多朋友都喜欢吃的食物，主要是由大豆制作而成，其营养价值非常的高。那你知道豆腐怎么做好吃吗?不妨跟着小编来学学家常豆腐做法大全吧，爱吃的朋友就来学学吧。
做法一：麻辣豆腐
首先，备好豆腐、猪肉、油盐、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、酱油、水淀粉、白糖和花椒。
其次，将豆腐直接切片再切块，猪肉直接切末，葱切段，大蒜切片，生姜切末备用。
然后，备好锅加水加盐烧开，将豆腐下锅烫煮了，炒锅加油烧热了，将花椒下锅油炸。葱姜蒜下锅爆香了，肉末下锅翻炒，变色后捞出或放一边。
最后，将豆瓣酱下锅翻炒出油，加肉末翻炒、加水加豆腐、酱油和白糖以及盐烧开了，用小火烧煮，加水淀粉后烧开即可。
做法二：农家豆腐
首先，备好豆腐、猪肉、想吃啊、油、葱、干辣椒、生老抽、料酒和盐。
其次，将香菜和葱洗好切段，豆腐直接切片，猪肉切丝，干辣椒切段备用。将豆腐蒸煮十分钟捞出备用。
然后，备好炒锅加油烧热了，将葱爆香了，加肉丝翻炒。加料酒和生抽以及老抽，适当加水烧煮。
最后，将肉丝和汤汁直接淋在豆腐上面，加葱干辣椒和香菜，炒锅热油烧开后淋上即可。
做法三：番茄豆腐汤
首先，备好豆腐、西红柿、葱蒜和盐。
其次，将豆腐直接洗好切块，将西红柿直接下锅烫煮后去皮，其切丁备用，葱蒜切末备用。
然后，备好锅加油烧热了，将葱姜下锅爆香了，将西红柿下锅翻炒，加白糖和水烧煮，烧开后加豆腐和盐烧煮。
最后，适当加上水淀粉烧开后炖煮即可。
以上就是豆腐的做法大全，喜欢吃豆腐的朋友可以试试这些做法哦，如果说你爱吃，那么可以试试哦。
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