萝卜汤的做法 好喝又美味的萝卜汤教学
有时候想要喝碗汤，不如来一碗萝卜汤吧!没有什么比它更清甜鲜美的啦，而且也有畅通肠胃的效果，接下来就一起来学习萝卜汤的做法~
一.萝卜汤的做法
步骤：
1. 准备好材料， 白萝卜半根，海米1把，油少许，大蒜4瓣，水2碗，香葱末少许
2. 大白萝卜和海米准备好
3. 海米用凉水冲洗一遍，放半碗凉水浸泡
4. 白萝卜刮外皮，用擦丝器擦粗丝;擦丝器一般有细丝和粗丝两种刀头，白萝卜含水量大，用粗丝比较适合，熟后依然有型;外皮如果干净可不刮掉，内含丰富的矿物质和膳食纤维
5. 炒锅加热，倒适量油，蒜片炝锅，出香味后倒入萝卜丝翻炒
6. 萝卜丝略变软，将泡好的海米和泡水倒入锅中;海米有咸味，但白萝卜微甜，需加太多盐才能吃出咸味，为降低盐量的摄入，所以酌情加盐
7. 再加1-2碗水，煮10分钟，出锅前撒少许香葱末;水量可随喜欢来调节
1. 烹饪小窍门：
海米又称金钩，是煮熟晾干的虾，富含蛋白质和氨基酸，自带鲜咸味，泡一会水更易成熟，虾肉也能恢复松软度;
2. 白萝卜和海米是最佳CP，不建议换成其它萝卜;萝卜自身含水量较大，所以水量酌情加入，想吃汤菜少加水，想喝汤多加水;
3. 这道菜突出鲜香甜美，不宜加酱油等颜色重、味道浓的调料。
白萝卜夏天很常见，块儿八毛一斤，一大根也不过3块来钱，海米略贵一点儿，放一把也没几块钱，但是带来的美味和营养却让人很满足。海米可以换成干贝即瑶柱，用鲜虾仁也可以，但是咸鲜味就相差甚远了，喜欢的小伙伴不妨做一做吧。
标签：
160
虾仁的做法大全家常菜_虾仁最忌两种食物 虾仁的做法有很多，也非常的有营养，今天就来看看虾仁的做法大全家常菜分享吧，顺便了解一下虾仁最忌的两种食物。 虾仁的做法大全家常...
116
天麻炖鸽子的功效 天麻炖鸽子的做法 大家都知道，炖汤是具有许多营养价值的，而天麻大家可能不太熟悉，它是一种中药材，具有健脾，健胃，补气等功效， 而当它搭配鸽子来炖汤时...
184
什么人不能吃猕猴桃 摘要 这个内容将告诉你什么人不能吃猕猴桃，答案:对于脾胃虚寒、容易腹泻、尿频的人不能吃猕猴桃，猕猴桃本身是寒性食物，对体虚胃寒的人会加重身体负担，...
67
茄盒的做法 三招教你制作外焦里嫩的茄盒 说到茄盒，很多人都很熟悉，它也是一道很家常的菜了，不仅大人对它情有独钟，小孩对这道菜也是垂涎三尺，在大家品尝它的美味的时候，...
123
白茶煮多长时间好 摘要 这个内容将告诉你白茶煮多长时间好，答案:白茶煮3-5分钟左右就可以了，不用煮太长时间，若是时间过久，或导致白茶茶汤涩味加重，影响口感。在煮白茶的时...
83
排骨怎么做 排骨的做法大全 在日常的生活中我们经常会看到餐桌上的排骨汤，排骨作为常见的美食，有着不少的做法哦。那你知道排骨怎么做好吃吗?不妨跟着小编去了解排骨的做法大...
119
蒙牛伊利牛奶事件是什么 摘要 这个内容将告诉你蒙牛伊利牛奶事件是什么，答案:在2020年的7月8日，一篇揭秘蒙牛伊利不为人知的罪状的文章在网络上引起轩然大波，文章内有控诉蒙牛...
121
山药怎么做好吃？简单的山药煲汤做法 摘要 这里，你可以知道山药怎么做好吃？简单的山药煲汤做法的答案，山药是一种比较珍贵的食材，在外面的餐馆几乎是很少见的，因为在烹饪...
76
珍珠奶茶抖臀奶冻 超简单超Q弹 提到奶茶很多人想到的最经典的就是珍珠奶茶，香浓可口的奶茶配上Q弹十足的珍珠，在嘴里面完美的融合碰撞，绽放出浓郁醇香的焦糖般的甜味。最近有...
171
湘菜十大招牌菜 哪种是你的最爱 湘菜即湖南菜，是我国历史悠久的八大菜系之一，不论是在本地还是在外地，都非常的受欢迎，它主要以湘江流域，洞庭湖区，湘西山区三种地方风味...
174
鸭子怎么做好吃 适合冬季的三款美食 当你冬季在吃牛羊肉时，不少的人都选择吃鸭子。鸭子是属于低脂肪，容易消化的食物，可以帮助消毒防治心血管病等等。那你知道鸭子怎么做好...
149
甲鱼怎么做法好吃 红烧煲汤都美味 甲鱼是高营养的食物，吃点甲鱼可以帮助补充各种维生素还有那计算以及胶原蛋白还有防治高血压等等。那你知道甲鱼怎么做好吃吗?其实甲鱼的做法...
174
冬瓜有什么好吃的做法 红烧冬瓜的做法 视频来源：水大叔 冬瓜是一种常见的蔬菜了，大家几乎可以天天看到它，然而大家有知道它的做法吗?今天我们就来看看冬瓜有哪些好吃的做法...
52
蛋炒饭的做法，很简单的家庭版蛋炒饭做法 摘要 这里，你可以知道蛋炒饭的做法，很简单的家庭版蛋炒饭做法的答案，蛋炒饭的味道可以说是很美味的，很多人都喜欢食用的一道，随...
163
牛排怎么做好吃又简单 在家必学的三种做法 秋冬季节很多人都喜欢吃牛肉，除了牛肉火锅外牛排也是非常受欢迎的美食。那你知道牛排怎么做好吃又简单呢?相信很多人都喜欢在家里做...
181
咖啡粉怎么泡？咖啡粉可以直接冲泡吗？ 摘要 这个内容将告诉你咖啡粉可以直接冲泡吗，答案:咖啡粉是可以直接冲泡的，但是它和速溶咖啡细腻的粉质不同，里面还残留一些渣滓，虽...
75
香煎巴沙鱼的做法 巴沙鱼的几种吃法 巴沙鱼是一种老少咸宜的鱼类，因为它的营养丰富又没有刺，吃起来方便，受到了很多人的喜爱和追捧，而大家知道巴沙鱼怎么做嘛?其实巴沙鱼的...
142
四季豆怎么炒好吃？四季豆的简单做法 摘要 这里，你可以知道四季豆怎么炒好吃？四季豆的简单做法的答案，四季豆虽然年年都常见，但是在食用的时候味道也是相当不错的，烹饪的...
121
豆腐的做法大全 豆腐最家常的做法 豆腐是很多朋友都喜欢吃的食物，主要是由大豆制作而成，其营养价值非常的高。那你知道豆腐怎么做好吃吗?不妨跟着小编来学学家常豆腐做法大全...
185
血皮菜的功效与禁忌 血皮菜的做法 说到血皮菜，可能很多人有点陌生，但是说到红菜，大家可就认识了吧!血皮菜也叫红番苋，红毛番，红背菜等等，每个地方的叫法都不尽相同，但是...